বাংলাদেশে ওটস এর দাম

নমস্কার বন্ধুরা, আমরা আবারো আপনাদের চাহিদা মত একটি পোস্ট নিয়ে হাজির হয়েছে। আজকের এই পোষ্টের মাধ্যমে আমরা আপনাদের জানিয়ে দেবো ওটস এর উপকারিতা অপকারিতা পুষ্টি উপাদান ও বাংলাদেশে ওটস এর দাম সম্পর্কে নানান গুরুত্বপূর্ণ তথ্য। প্রথমে আমারে চেনেন নেব প্রাথমিক কিছু বিষয় সম্বন্ধে। তো চলুন দেরি না করে এক নজরে দেখে নেওয়া যাক গুরুত্বপূর্ণ তথ্যগুলি ।

ওটস হল এক ধরণের শস্য যা সাধারণত মানুষ এবং প্রাণীদের খাদ্যের উত্স হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এগুলি একটি জনপ্রিয় প্রাতঃরাশের খাবার এবং ওটমিল, গ্রানোলা এবং মুইসলির মতো বিভিন্ন আকারে খাওয়া যেতে পারে। ওটস অত্যন্ত পুষ্টিকর এবং কার্বোহাইড্রেট, ফাইবার এবং প্রোটিনের একটি ভাল উৎস। এগুলি ভিটামিন এবং খনিজ যেমন আয়রন, জিঙ্ক এবং ম্যাগনেসিয়াম সমৃদ্ধ। ওটস তাদের স্বাস্থ্য উপকারিতার জন্য পরিচিত, যার মধ্যে হৃদরোগের ঝুঁকি কমানো, ওজন কমাতে সাহায্য করা এবং রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করা।

ওটগুলি গাছের সম্পূর্ণ শস্য দিয়ে তৈরি, যা বৈজ্ঞানিকভাবে অ্যাভেনা স্যাটিভা নামে পরিচিত। ওট শস্যের বাইরের স্তর, যাকে বলা হয় হুল, প্রক্রিয়াকরণের সময় সরানো হয় পরিচিত গ্রোট তৈরি করতে যা অনেক ওট-ভিত্তিক পণ্যগুলিতে ব্যবহৃত হয়। বিভিন্ন ধরণের ওট যেমন রোলড ওটস, স্টিল-কাট ওটস এবং ইনস্ট্যান্ট ওটস তৈরির জন্য গ্রোটগুলিকে আরও বিভিন্ন উপায়ে প্রক্রিয়া করা যেতে পারে।

ওটস প্রাথমিকভাবে কার্বোহাইড্রেট দ্বারা গঠিত, যার মধ্যে রয়েছে বিটা-গ্লুকান নামক এক ধরনের দ্রবণীয় ফাইবার, যা বিভিন্ন স্বাস্থ্য সুবিধার সাথে যুক্ত। এগুলিতে মাঝারি পরিমাণে প্রোটিন এবং স্বাস্থ্যকর চর্বি, সেইসাথে ভিটামিন এবং খনিজ যেমন থায়ামিন, ম্যাগনেসিয়াম এবং ফসফরাস রয়েছে। ওটস একটি পুষ্টিকর এবং ভরাট খাদ্য হিসাবে বিবেচিত হয় যা একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্যের একটি অংশ হতে পারে।

ওটস এর উপকারিতা

• হার্টের স্বাস্থ্য: ওটস দ্রবণীয় ফাইবার সমৃদ্ধ, বিশেষ করে বিটা-গ্লুকান, যা এলডিএল কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে দেখা গেছে, যা “খারাপ” কোলেস্টেরল নামেও পরিচিত। এলডিএল কোলেস্টেরল কমিয়ে হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে।
• রক্তে শর্করার নিয়ন্ত্রণ: ওটসের দ্রবণীয় ফাইবার রক্ত ​​প্রবাহে গ্লুকোজের শোষণকে ধীর করতে সাহায্য করতে পারে, যা রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করতে পারে এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিসের ঝুঁকি কমাতে পারে।
• ওজন ব্যবস্থাপনা: ওটস একটি কম-ক্যালোরি এবং ভরাট খাবার যা মানুষকে দীর্ঘ সময়ের জন্য পরিপূর্ণ এবং সন্তুষ্ট বোধ করতে সহায়তা করে। এটি সামগ্রিক ক্যালোরি গ্রহণ কমিয়ে ওজন নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করতে পারে।
• হজমের স্বাস্থ্য: ওটসের ফাইবার নিয়মিততাকে উন্নীত করতে পারে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধ করে এবং স্বাস্থ্যকর অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধির মাধ্যমে একটি স্বাস্থ্যকর পরিপাকতন্ত্র বজায় রাখতে সহায়তা করে।
• পুষ্টি-ঘন: ওটস ম্যাঙ্গানিজ, ফসফরাস, ম্যাগনেসিয়াম এবং থায়ামিন সহ বিভিন্ন ভিটামিন এবং খনিজগুলির একটি ভাল উত্স। এগুলিতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে, যেমন অ্যাভেনন্থ্রামাইড, যার প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং দীর্ঘস্থায়ী রোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে।

সামগ্রিকভাবে, একটি স্বাস্থ্যকর, সুষম খাদ্যে ওটস সহ অনেকগুলি স্বাস্থ্য সুবিধা প্রদান করতে পারে এবং আরও ভাল সামগ্রিক স্বাস্থ্য এবং সুস্থতায় অবদান রাখতে পারে।

ওটস এর অপকারিতা

• ওটগুলি নিজেরাই গ্লুটেন-মুক্ত, তবে প্রক্রিয়াকরণের সময় তারা আঠাযুক্ত শস্যের সাথে ক্রস-দূষিত হতে পারে। সিলিয়াক ডিজিজ বা গ্লুটেন সংবেদনশীলতার জন্য এটি একটি সমস্যা হতে পারে।
• কিছু লোক ওটস খাওয়ার সময় হজমের সমস্যা অনুভব করতে পারে, বিশেষ করে যদি সেগুলি প্রচুর পরিমাণে খাওয়া হয় বা সঠিকভাবে প্রস্তুত না হয়। এর মধ্যে ফোলাভাব, গ্যাস এবং পেটে অস্বস্তি অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে।
• ওটস, অন্যান্য শস্যের মতো, ফাইটিক অ্যাসিড ধারণ করে, যা আয়রন এবং জিঙ্কের মতো খনিজগুলির সাথে আবদ্ধ হতে পারে, যা তাদের শোষণের জন্য কম উপলব্ধ করে তোলে। যাইহোক, ওটস খাওয়ার আগে ভিজিয়ে বা গাঁজানোর মাধ্যমে এই প্রভাব কমানো যেতে পারে।
• কিছু ধরণের প্রাক-প্যাকেজ করা ওট পণ্য, যেমন স্বাদযুক্ত তাত্ক্ষণিক ওটস বা গ্রানোলা বারগুলিতে অতিরিক্ত শর্করা থাকতে পারে যা ক্যালোরির পরিমাণ বাড়াতে পারে এবং অতিরিক্ত খাওয়া হলে সামগ্রিক স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকারক হতে পারে।
• প্রচলিতভাবে জন্মানো ওটগুলিতে কীটনাশকের অবশিষ্টাংশ থাকতে পারে, যা মানব স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকারক হতে পারে। জৈব ওটস নির্বাচন করা এই রাসায়নিকের এক্সপোজার এড়াতে সাহায্য করতে পারে।

এটি লক্ষ করা গুরুত্বপূর্ণ যে এই অসুবিধাগুলি প্রায়শই সঠিক প্রস্তুতি এবং পরিমিত পরিমাণে সেবনের মাধ্যমে প্রশমিত করা যেতে পারে এবং বেশিরভাগ লোকের জন্য, ওটস খাওয়ার সুবিধাগুলি সম্ভাব্য ঝুঁকির চেয়ে বেশি।

ওটস এর পুষ্টি উপাদান

ওটস একটি পুষ্টিকর-ঘন খাদ্য, যার অর্থ এগুলিতে প্রয়োজনীয় ভিটামিন, খনিজ এবং অন্যান্য উপকারী পুষ্টির বিস্তৃত পরিসর রয়েছে। এখানে 100-গ্রাম ওটসের পরিবেশনে পাওয়া কিছু মূল পুষ্টি রয়েছে ।

• ক্যালোরি: 389
• কার্বোহাইড্রেট: 66 গ্রাম
• ফাইবার: 10.6 গ্রাম
• প্রোটিন: 16.9 গ্রাম
• চর্বি: 6.9 গ্রাম
• আয়রন: 4.7 মিলিগ্রাম (26% DV)
• ম্যাগনেসিয়াম: 177 মিলিগ্রাম (44% DV)
• ফসফরাস: 523 মিগ্রা (52% DV)
• পটাসিয়াম: 429 মিলিগ্রাম (12% DV)
• দস্তা: 3.97 মিলিগ্রাম (36% DV)
• থায়ামিন (B1): 0.763 mg (64% DV)
• রিবোফ্লাভিন (B2): 0.139 মিগ্রা (11% DV)
• নিয়াসিন (বি৩): ০.৯৬১ মিলিগ্রাম (৬% ডিভি)
• ভিটামিন বি 6: 0.119 মিগ্রা (9% DV)

ওটস অ্যাভেননথ্রামাইড সহ অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির একটি ভাল উত্স, যা প্রদাহ হ্রাস এবং হার্টের স্বাস্থ্যের উন্নতি সহ বিভিন্ন স্বাস্থ্য সুবিধার সাথে যুক্ত। ওটসে থাকা বিটা-গ্লুকান ফাইবারও কোলেস্টেরলের মাত্রায় ইতিবাচক প্রভাব ফেলে এবং হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে বলে প্রমাণিত হয়েছে। সামগ্রিকভাবে, ওটস একটি অত্যন্ত পুষ্টিকর খাবার যা একটি স্বাস্থ্যকর, সুষম খাদ্যের অংশ হিসাবে গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টির একটি পরিসীমা প্রদান করতে পারে।

আরো পড়ুন:- মিল্ক শেক এর দাম কত?

বাংলাদেশে ওটস এর দাম কত

অবস্থান, ব্র্যান্ড, প্রকার এবং গুণমানের মতো বিভিন্ন কারণের উপর নির্ভর করে ওটসের দাম পরিবর্তিত হতে পারে। বাংলাদেশের জনপ্রিয় ই কমার্স ওয়েবসাইট দারাজ এর তথ্য অনুসারে ৫০০ গ্রাম ওটসের দাম ২৭৭ টাকা, ৯০০ গ্রাম ওটসের দাম ৪৫৭ টাকা নির্ধারিত রয়েছে। বিভিন্ন ধরনের ব্র্যান্ড এবং ওটস এর ফ্লেভার অনুযায়ী এর দামের পার্থক্য দেখা যায় । নিচের ছকে কয়েকটি ওটসের দাম দেওয়া হল ।

ওটসের ব্যান্ড ও ওজন	দাম
Healthy Breakfast Quakers Oats 500 gm	277 টাকা
Cowhead Baby Rolled Oats 500 gm	488 টাকা
Oats for Healthy Breakfast – 500 Gm	280 টাকা
Instant Oats Diet Food For Weight Loss – 100G	115 টাকা
Whole Oats 700g	488 টাকা
Cowhead Baby Oats Instant Organic Rolled Oats – 500gm	650 টাকা
Quaker Oats Jar 900g /Healthy Breakfast Quaker Oats 900gm	525 টাকা
Oat Choco Chocolate Flavour Oats – 10gx 40pcs =400g	699 টাকা
Dr Gram Premium grade Organic Instant Baby Oats – 500G	750 টাকা
Twinfish Oat Choco Chocolate Flavour Oats – 400g	850 টাকা

সরবরাহ ও চাহিদা, ফসলকে প্রভাবিত করে এমন আবহাওয়া এবং বাজারের অন্যান্য কারণের কারণেও ওটসের দাম ওঠানামা করতে পারে।

সমাপ্তি

আশা করছি বন্ধুরা আপনারা সকলেই ওটস এর সম্পর্কে নানান অজানা তথ্য জানতে সক্ষম হয়েছে আমাদের এই পোষ্টের মাধ্যমে। এইরকমই বিভিন্ন জিনিসপত্রের দাম সম্পর্কে নানান তথ্য জানতে আমাদের সাইট প্রতিনিয়ত ভিজিট করুন এবং আপনার প্রিয়জনদের সাথে শেয়ার করুন।